2023/07/21 22:51
きぬむすめが米ランキングで最高位の特Aを２年連続で認定されました。
このランキングは日本穀物検定協会という組織が行っていて、各県毎のそれぞれの代表的な品種を食味鑑定を行い評価するもの。
２年連続で特Aを獲れたということはきぬむすめがこの島根の地に合っている証かもしれませんね。
厳密には分かりませんがこれらの認定には県内で生産されたお米をこちらの協会がランダムに収集した上で鑑定を行っているそうです。
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https://www3.nhk.or.jp/lnews/matsue/20230302/4030015395.html
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